COCINERO/A

¡Súmate a RAS!

Desde la oficina de RAS HOSTELERÍA seleccionamos COCINEROS/AS  para  importante cadena hotelera

TUS RESPONSABILIDADES

• Preparación de alimentos
• Verificación de la calidad de los productos a utilizar en cada preparación.
• Elaboración y producción de los platos según las pautas establecidas
• Cuidar de la presentación de los alimentos.
• Prestar apoyo en cualquier área de cocina cuando esta sea necesaria.
• Mantener limpia y ordenada su área de trabajo.

¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?

•  Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas
• Disponibilidad horaria.
• Orden y limpieza
• Atención al detalle
• Idiomas, se valorarán muy positivamente
• Trabajo en equipo
• Responsabilidad y compromiso con la empresa.
• Proactividad y dinamismo
• Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos.
• Técnicas de descongelación, cocción y flambeo, con observación de punto, tiempo, textura, sabor, color y conservación de las propiedades de los alimentos.
• Certificado de Manipulador de Alimentos

¿QUÉ PODEMOS APORTARTE?

• Horarios en turnos de mañana y tarde
• Posibilidad de incorporarte a nuestra base de datos
• Crecimiento en el mundo de la hostelería